强化抗性淀粉药膳方主食对于2型糖尿病患者的影响
作者
作者单位
摘要
目的 观察强化抗性淀粉(RS)药膳方主食对于2型糖尿病(T2DM)患者的影响.方法 在传统药膳方长寿粉基础上进行改良组方制作成强化RS药膳方主食.招募T2DM患者101人，按照患者年龄、体质指数均衡原则分为3组，干预A组、干预B组与对照组，分别服用强化RS药膳方主食、药膳方主食与普通膳食.测定空腹血糖(FBG)、血胰岛素(FINS)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)等指标观察对糖脂代谢的影响，观察腰围、腰臀比、内脏脂肪等有关体成分的变化，以及谷胱甘肽酶(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)等氧化应激水平指标的变化.干预3月后再重复测量上述指标，比较干预前后指标的变化情况.结果 干预A组糖耐量试验各时间点血糖值均低于对照组(P＜0.05)，且较干预前FINS水平、血脂及体成分各项指标均明显下降，其中FINS、TC、TG、内脏脂肪值明显低于对照组(P＜0.05).胰岛素敏感性指数(ISI)、SOD、抗氧化比值(AOR)较干预前显著升高，并且明显高于对照组(P＜0.05).结论 强化RS药膳方主食降低餐后血糖，增强胰岛素敏感性，改善血脂及体成分情况，改善T2DM患者的高氧化应激状态，有助于改善病情和防治并发症的发生发展，值得进一步的研究和推广.
会议地点
重庆
主办方
中国中西医结合学会
关键词
抗性淀粉;药膳方;T2DM;胰岛素;氧化应激
年份
2015
会议日期
2015年9月18日
基本信息
