后勤服务社会化中对医院营养科工作模式的探讨
作者
作者单位
摘要
<正>临床营养学是现代医学综合治疗中不可缺少的组成部分,随着医学科学技术的发展和我国国民经济水平的不断提高,在疾病治疗与康复、保健中发挥着越来越重要的作用。营养科是医院具体落实临床营养防治的部门,即利用食物所含的营养成分,经过科学调配、烹制来预防治疗疾病的机构。中国医学用“医食同源,药食同根”来表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处,故营养科素有“第二药房”之称。目前,随着医疗改
会议地点
中国山东济南
主办方
山东营养学会
年份
2006
会议日期
2006-10